На этой неделе в рамках проекта «Год национальной культуры» АМАКС Отель Азов знакомил гостей с традиционной Азовской кухней!
Гостей угощали:
Ухой по-азовски;
Вареной кукурузой;
Соленьями по казачьим рецептам;
Вяленой рыбой и жареными карпами;
Пирожками с самыми разными начинками (капустой, мясом, рыбой);
Донским квасом;
И одним из самых популярных блюд нашего региона Донскими раками!